ES KUWUT BALI

ES KUWUT BALI

BY : BETY NOTTINGHAM

BAHAN

– kelapa muda dipotong2 memanjang atau beli serutan kelapa yg sdh jadi dalam tin.  In Shaa Allah banyak di jual di toko2 Asia/China.
– buah melon – bisa diserut memanjang atau dipotong2 sesuai selera.
– air kelapa – banyak dijual pula dalam kaleng di toko2 Asia.
– biji selasih yg direndam dgn air panas beberapa saat – atau alternatif lain bisa menggunakan poppy seeds, walau beda rasanya
– jeruk nipis diambil airnya – satu sendok makan
– es batu.
– syrup rasa melon
CARA
1. masukkan es batu dalam gelas saji.
2. masukkan buah melon serut atau buah yg sudah dipotong ke dalam gelas.
3. masukkan daging kelapa.
4. tuangkan air kelapa
5. masukkan satu sendok makan biji selasih atau poppy seeds alternatifnya.
6. kemudian masukkan dua sampai empat sendok makan syrup melon
7. masukkan perasan jeruk nipis secukupnya
8. hidangkan.

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s