Kambing Masak Tomat

Oleh : mbak Dewi SO, Swindon.

Bahan:

– 3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis2 seperti
daging sukiyaki
– 1 butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air
– bawang bombay 1 butir ukuran sedang diiris cincin
– tomat buah 2 buah digiling halus
– oregano 1 sdt
– susu cair 50 cc

Cara memasak:

Tumis bawang bombay hingga harum
masukan oregano, daging kambing dan tomat diikuti susu cair masak hingga
susu meresap
terakhir masukkan kocokan telur dan aduk cepat hingga telur tidak pecah
dan diamkan 1 menit hingga telur masak dan angkat
sajikan dengan nasi hangat

 

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s