Oleh : mbak Dewi SO, Swindon.
Bahan:
– 3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis2 seperti
daging sukiyaki
– 1 butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air
– bawang bombay 1 butir ukuran sedang diiris cincin
– tomat buah 2 buah digiling halus
– oregano 1 sdt
– susu cair 50 cc
Cara memasak:
Tumis bawang bombay hingga harum
masukan oregano, daging kambing dan tomat diikuti susu cair masak hingga
susu meresap
terakhir masukkan kocokan telur dan aduk cepat hingga telur tidak pecah
dan diamkan 1 menit hingga telur masak dan angkat
sajikan dengan nasi hangat
Advertisements
