Iga Panggang

Oleh : mbak Bety, Nottingham.

Panas-panas begini enaknya panggang memanggang …..atau bakar-bakaran ya….hehehe…maksudnya barbequean….
Ini cara praktis yang bisa digunakan, kalau lagi males banget masak..:))
Tinggal kasih sambal dan lalapan, nasi hangat sudah deh…..tinggal makan
Monggo…..dicoba …:))

Bahan :

Iga kambing muda – lamb, secukupnya.

Bumbu :

1. Bawang putih dan bawang merah
2. Ketumbar
3. Kemiri
4. Kecap ABC
5. Oyster sauce
6. Vinegar sedikit saja.
7. Garam

Cara Memasak :

Potong-potong iga lamb dengan menurut alur tulangnya.

Bumbu dihaluskan, iga lamb dimasukkan dan dicampurkan secara merata kedalam bumbu, dan diinapkan semalam atau kalau terlalu lama setengah hari juga bisa.

Sudah tinggal panggang atau bakar…sesukanya saja.
Simple dan praktis.

(navitasari.multiply)

One thought on “Iga Panggang

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s